“某走南闯北,自问尝遍各地风味,宫……咳,一些大宴也见识过,这些不过是寻常食材,为何经你之手,便如此鲜美异常?”
长孙皇后也放下汤匙,优雅地拭了拭嘴角,附和道:“是啊,魏公子,这其中莫非有何独门诀窍?这鲜香之味,前所未有。”
魏无羡微微一笑道:“其实也没什么特别的诀窍,无非是火候掌控,以及……用的调料略有不同罢了。”
长孙皇后的好奇心顿时被勾了起来:“调料不同?敢问魏公子用的是何调料?”
李丽质解释道:“魏郎炒菜用的盐,并非市面上的粗盐,而是他提炼的精盐,纯净无杂!”
“此外,还加入了他自己研制的鸡精,是用鸡肉等物反复熬制提纯所得,能极大地增添菜肴的鲜味,让口感层次更丰富!”
她刚来这里吃第一顿饭的时候,反应跟李世民和长孙皇后如出一辙。
精盐?鸡精?
李世民和长孙皇后相视一眼,一脸茫然。
魏无羡朝坐在下首、正吃得欢快的小荷吩咐道:“小荷,别光顾着吃!去后厨,把咱们用的精盐和鸡精各取一小罐来,给叔父婶婶瞧瞧!”
“是,公子!”小荷麻利地放下碗筷,擦擦嘴,小跑出了前厅。
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