招呼亲友待客，不少大户人家的餐桌都能看见它的身影。
可是因为野生产量低，供不应求，所以价格也偏高。
一般的庄户人家在山上采摘到木耳都不舍得吃。
基本上都是晒干拿出去卖，这晒干后的木耳，一斤能卖到六七百文。
野生产量极低，每年的雨季前后开始采摘，一直可以采摘到差不多10月份。
不过因为天气的变化还有气温都会影响产量，所以每年的产量都不一样。
山上的资源本来就这么多，再加上多人采摘，干后分量又较轻，所以普通的庄户人家一年也采摘不了半斤。
所以很多时候也是供不应求，前两年因为天气较旱，木耳一度被抬的很高。
这两年价格不仅没有回落，反而一度攀升。
卖山货的时候，这些木耳和菌子最好卖了。
木耳和菌子相比，木耳产量更低，品种也单一，所以需求量也就更大。
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