沈墨跟着一起去了后厨，先打下手，和几个学徒一起做切配。
稍晚一会，外面有了动静，卢清也到了。
沈墨没有太在意，但卢清竟然也出现在了后厨，和他一起。
“怎么样？”
“怎么样？当实验课了吧？”沈墨打趣道：“来，把这些胡萝卜切成肉丁！”
“你怎么不把千张切成厚片呢？”
老吴笑道：“你们两个呀……”
沈墨到底是有点底子，上手比较快；在后厨的他就像刚进社会的小年轻一样，完全没有老吴想象中的架子，别的学徒让他帮忙打下手，沈墨也乐呵呵地过去帮忙。
十一点一过，后厨的强度陡然上升，老吴没有时间招呼沈墨了，他成为了后厨那个说一不二的存在。
“松鼠桂鱼！快快快！”
沈墨和卢清缩到角落切土豆丝和萝卜丝，不去耽误正事。
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