“就这样一直煮,会不会煮到最后,什么都没了?”
忠勇侯一直烧火,看着锅里的海蛎子一直在熬煮着,程七七拿着锅铲,不停的搅动着,她道:“会像糖一样,最后熬成蚝汁。”
程七七也是第一次做,因此这锅铲用的时间久了,就累的不行。
靳三爷主动道:“七七,那我来动铲子,就跟熬糖一样吧?”
靳三爷在糖坊,也没有白干的,光看都看会了。
“行。”
程七七也不想干了,这手都酸得不行了!
估摸着半个小时的时间差不多,程七七就让人将煮熟的海蛎子肉,全部都捞了出来,道:“这些明天晒一晒,还可以做蚝酱!”
她觉得生蚝和海蛎子长的差不多,她是分不清的。
“三叔,锅里的汁水,一直小火熬,一直熬。”
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