章教官开始现场教学，脚步缓慢走过植被丛，逐一指点。
“野外辨食，记住十六字口诀：不熟不食、不辨不食、不尝不判、不鲜不取。”
“先看外形：有乳白色汁液、气味刺鼻、叶片怪异、茎叶带绒毛的，绝大多数有毒；果实颜色过于鲜艳、成串成簇却无鸟兽啄食的，大概率有毒。”
“再看痕迹：有虫咬、有鸟啄、有兽啃的植物，相对安全；连虫鸟都不碰的，人绝对不能碰。”
他随手拔起一株叶片呈羽状、边缘光滑的野菜：“这是苦苣菜，可食，叶片嫩、无异味，是山林最常见的可食野菜。”
又指向一旁一株叶片带白斑、折断后流白汁的植物：“这是毒莴苣，外形酷似苦苣菜，但有白斑、流白浆，误食会恶心呕吐，切记区分。”
教官一边讲，一边摘下几种典型野果与野菜，对比摆放，有毒与可食的细微差别，被一一拆解。
不少学生看得心惊，原来危险与安全，往往只在毫厘之间。
教学结束，章教官下令以小组为单位，限时四十分钟，采集可食用野菜野果，带回集中核验，采集错误最多、误食风险最高的小组，接受实训惩罚。
一声令下，各个小组立刻散开，却没人敢贸然动手，全都蹲在草丛前，反复比对，犹豫不决。
拾穗儿没有急着采摘，而是带着三人先划定了一片区域。
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