王兴华摆摆手：“你叫我小华，那个血手人屠是我忽悠别人瞎起的名号。”
见王兴华还是跟之前一样平易近人，张健花轻轻松口气：“房子已经安排人装修，最多半个月就能营业，我没开过这么大水饺店，心里实在没底，你能不能找个人教教我？”
王兴华摆摆手：“具体经营没什么难的，弄一个人收银，你总揽全局，只要把饺子做好，用料扎实，生意自然兴隆。”
“我的饺子一般人吃着还行，如今开店，成本高，价格也高了不少，我怕……”张健花一脸担忧。
王兴华侧头微思：“你的饺子我吃过，馅没问题，味道绝佳，但是皮有点厚了。”
张健花一愣：“不会啊！我们老家都是这么厚。”
王兴华笑着摇头：“我们吃当然不觉得厚，但是香江人喜欢薄皮，我们得迎合当地人口味。”
说着起身走向厨房：“今天我们吃饺子，你和馅，我擀饺子皮，我们试试薄皮饺子的口感。”
张健花愣了愣神：“你会包饺子？”
吴幻梅眼睛一亮，下意识的咽了咽口水：“走吧！他的厨艺比打架厉害。”
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