“把火灭了吧！”
陆青禾对同样流出了鼻涕的李氏吩咐一句，又把锅盖揭开，拿着洗干净的菜刀将锅里凝结起来的豆花切成了巴掌大的一块又一块。
是的！
陆青禾要做的美食，就是在原本历史上，直到明清时期才会被推广开来的豆花！
这个东西听上去简单，甚至是做豆腐的必经过程产物。
可它被华夏人端上餐桌的时间却要比豆腐晚了上千年！
而古人更多的是食用豆腐脑。
豆腐脑比之豆花，少了一个压盖的过程。
虽然口感更嫩，但却只能当做小食，下饭是别想了。
但是比之多了一个步骤的豆花，却是下饭神器，也是陆青禾最喜欢吃的食物之一！
“来，尝尝！”
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