巴刀鱼没有说话。
他想起那些年，父亲手把手教他的每一个动作。切菜的刀法，颠勺的力道，火候的掌控，调味的时机。那些东西，他从小就觉得和别的厨师不一样，可又说不出哪里不一样。
“你爸有没有教过你，”那个声音继续说，“切菜的时候要想着什么？”
巴刀鱼的心猛地跳了一下。
切菜的时候要想着什么？
他想起父亲教他切菜的第一天，说的那句话：
“刀鱼，切菜的时候，心里要想着吃菜的人。你切得越用心，他吃得越开心。”
那时候他以为这只是父亲的教育方式，是那种老派的“用心做事”的道理。
可现在想想——
“想着吃菜的人？”他试探着问。
电话那头传来一声很轻的笑。
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