尤其是在吃食一道上，极其讲究。
一道菜，不光要色香味俱全，甚至就连温度都有严格规定。
就比如这炙子羊肉，太烫了不行，凉了也不行，这羊肉一凉，膻味就全出来了，那股子炙烤的香气也没了。
唯有带些微烫之际，入口最为合适。
羊肉肥嫩，且香气四溢。
“是。”
一旁候着的婢女闻言，立即面露欣喜，端起那碟炙子羊肉，快步走向后厨。
主家撤掉的菜，是不会再吃的，自然也就便宜了她们这些下人。
不多时，丫鬟拎着食盒回来了，将一盘冒着热气的炙子羊肉端上桌。
“嗯，这才对嘛。”
拿起筷子尝了一口，杨雨生面露满意之色。
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