表面这层焦壳并不是鱼肉被烤焦后留下来的，而是后边刷上去的蓝莓果酱凝结而成的糖壳。
苹果木淡淡的香气早就充斥满整个裂缝，隐约还能嗅到些果酱的甜香。
他有些迫不及待地用小刀斜着将鱼肉切开，露出内里介于半生半熟之间的美妙纹路。
烟熏这种方法同样能够杀菌，加上低温熏烤了这么久，相当于是用低温慢煮的变种方式烹饪的鱼肉，倒也不用担心没有完全熟透的鱼肉中残留有细菌或者寄生虫什么的。
“天呐，朋友们看见了吗，多么诱人的一块烟熏红鲑鱼啊！”
就连林宸自己都有些不敢相信自己的眼睛，捧着gopro仔仔细细围着切开的鱼排转了几圈，将鱼肉的每一处细节彻彻底底地展示出来。
离的近了，愈发能嗅到那股蓝莓果酱的香甜。
迫不及待地将切下来的那片鱼肉塞进嘴里，只是用舌头轻轻一顶，鱼肉瞬间融化。
表面的鱼肉如看见的那样稍稍有些偏硬，同金枪鱼罐头十分相似，但却充斥着蓝莓的酸甜还有苹果木特殊的香气。
中间鱼肉部分如果冻一般根本不需要咀嚼，自然而然就在舌尖融化。
鲜甜的鱼肉本身自带少许咸味，搭配上野苹果的酸、蓝莓的甜、还有虾夷葱的葱香，越是咀嚼，鲑鱼特有的那种奶香味就越明显。
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