很快,阳春面就率先被店小二端上来了。
店小二收走了韩夜手上的面筹,将一只青花瓷的大碗摆在他面前,一股浓郁面香从碗里飘了出来。
韩夜闭目闻了闻,眉头舒展,心情舒畅。
他用筷子夹起碗里的面条,看向素袖掩胸、吞着口水的司徒云梦,问:“夫人,你先吃吧?”
司徒云梦摇了摇头,似乎想说:我不饿,你赶紧吃。
于是,韩夜边闻着面香边吃了起来,江南的阳春面,汤清味鲜、清淡爽口,韩夜吃得那是怡然自得、忘乎所以。
薛燕双手环胸,看着这个韩夜就来气。
直到店小二把另外两碗双浇面放到了薛燕和司徒云梦的面前,气氛才有所变化。
在江南,双浇面又叫双交面,一般是将精心做好的酥肉和爆鱼浇盖在面上。
酥肉,色泽红润、肥而不腻。
爆鱼,香甜乌亮、鲜而不腥。
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