薛猛道：“炮制鱼胶本来就是慢工出细活。”
“而且并不是任何鱼鳔都能用来熬鱼胶。”
“鱼胶大致分三种，青鱼胶、黄鱼胶、鲟鱼胶。”
“黄鱼多是海鱼，就不用说了。”
“卧虎村附近的水域多是岷江之流，青鱼居多，偶尔能碰上鲟鱼。”
“捕鱼队打两千斤鱼，去除那些小杂鱼，鱼胶坊这边能出五斤青鱼胶就算谢天谢地了。”
至于鲟鱼胶，可遇不可求。
要不然为啥这玩意儿卖得贵呢！
“三两鱼胶干货，至少得杀一百斤鱼！一上午就宰了一百斤鱼，我是真佩服你们！”
薛猛说着，将跪在地上的少妇扶了起来，看着她手上狰狞的刀口，眼眶都湿润了。
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