秦少琅没有直接回答，而是走到桌边，拿起一根烧剩的木炭，在粗糙的桌面上，随手画了起来。
他画的，是一个极其古怪的装置。
一个大釜，上面接着一个锅盖，锅盖上伸出一根长长的管子，管子又盘旋着向下，通入另一个罐子里。
“这是何物？”
杜泽下意识地凑了过去，满腹狐疑。敬请您来体验无广告app
“我称之为，蒸馏器。”
秦少琅一边画，一边用平淡的语气解释。
“酒，并非水之精华，而是粮之精魄。你所酿之酒，之所以有杂味，是因为酒液之中，除了酒之精魄，还混杂了太多的水与其他无用之物。”
“而这个东西，便是为了分离。”
他用木炭，重重地点了点那个盘旋的管子。
“酒魄其性轻，遇热而升。水性重，非大热而不腾。我们只需将酒醪置于釜中，文火慢蒸，酒魄便会化气而出，顺此管而行。此管外以冷水浇之，气遇冷则凝，化为液滴，滴入罐中……”
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