而后毡包里除了咀嚼声和嗦咯羊骨头的声音，基本就没其他动静了。
直到半个多小时后，整整一直烤羊，被我们吃的只剩骨头，除了一个前腿是小安哥吃的，其余的全让我们仨造了。
这里有的小伙伴肯定会觉得我夸张。
但真没有，全吃了。
不仅仅是因为我们饿，更在于草原这边，除非顾客特别有要求，否则烤全羊烤的都是当年春天出生的羔羊。
羔羊没有特别肥的。
实物充足且健康的前提下，一般长到夏季，毛重大致在五十到七十斤之间。
早出生的重一点，晚出生的就轻一些。
而如果以毛重六十斤的羔羊为例，去掉头蹄下货，羊腔子大概也就是二十五斤左右，再经过烤制，脱去大部分的水分和油脂，等出炉上桌的时候，基本上也就是十多斤，而在这十多斤里，还包括骨头的重量。
所以在过去，大部分蒙古人吃烤羊的时候并不多。
内容未完，下一页继续阅读