夜晚十点。
除了午后休息了两个小时，今天总共工作了15个小时。一天也有24个小时，大半时间都在工作，倘若员工是普通人，这么高强度的工作根本抗不了几天。
餐厅空荡荡，保洁大扫除，江笠要留下来监管。
章鱼经理走之后，餐厅恢复平静，没有再出现像那头似鹫似人一般的难缠客人，江笠晋升至总管后，工作看似繁多，实则很是轻松。
她像监工一样站在餐厅角落，上菜有传菜员，招待客人有服务员，清理餐桌有保洁……如果没有闹事的客人，或是偷懒、不在岗位上的员工，她就很轻松。
晚上，客人数量比白天还要多，而且晚上的客人实力都大大增加，江笠在观察中得知。
实力强大的客人是正经来餐厅吃饭的，根本不会想着闹事。
那只秃鹫怪物除外。
江笠从中也能得知，这个餐厅的背后老板不简单，能在深渊边界开餐厅，正因为它有足够实力，才不会害怕遇到难缠客人的情况。
当然也有另一种可能，有一方势力护着这个餐厅。
餐厅卫生解决，灯光熄灭，员工们都回宿舍休息。
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