这是他第一次下厨,更是他第一次下面。
为了老婆,他什么都能是第一次。
晏北回想起之前悄悄向厨师讨教的步骤。自从跟沈晴复婚后。晏北确实跟厨师请教过。但是没实践过。
那就今天第一次实践。
他打开橱柜,拿出一把挂面,看着手中这陌生又熟悉的食材,深吸一口气。点火,蓝色的火焰瞬间蹿出,他小心地往锅里倒入适量的水。
等待水开的过程中,晏北又仔细地准备配菜。他切着青菜,手法虽不娴熟,但每一刀都充满认真,细碎的青菜叶落在案板上,像是他对妻子满满的爱意。
水开了,晏北拿起挂面,小心翼翼地放入锅中。面条瞬间被沸水包围,翻滚起来。他拿起筷子轻轻搅拌,防止面条粘连。
接着,按照记忆中师傅的指导,依次放入调料。盐、生抽、鸡精……每一种调料的用量,他都拿捏得十分仔细。最后,放入青菜,翠绿的青菜在锅中舒展,为这碗面条增添了几分生机。
晏北专注地盯着锅里,额头渐渐冒出细密的汗珠。终于,一碗热气腾腾的面条出锅了。他端着碗,有些忐忑地走向客厅。
沈晴看到晏北端着碗走来,眼中满是惊讶与好奇。晏北将面条放在她面前,笑着说:“老婆,尝尝。”沈晴看着眼前这碗卖相还算不错的面条,心里还是有些打鼓。她轻轻挑起一筷子面条,放入口中。
面条劲道爽滑,汤汁咸淡适中,青菜的清香恰到好处地融合其中。
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