“咋不学?”
刘延德瞪她一眼,“李昌倒了,御膳房的日子就不过了?”
“赶紧干活,学好了手艺,这事儿也不会落到你头上。”
桑南枝点点头,赶紧把最后一把青菜择完,顺手码得整整齐齐。
刘延德走过来看了看没说话,转身去案上取鸡胸肉。
“看好了。”
刘延德拿起刀,“芙蓉鸡片,讲究的是嫩,所以切片不能太厚,也不能太薄……”
“刀要斜着下,顺着纹理切,这样炒出来才不会散。”
桑南枝站在旁边,看着刘延德的刀在鸡胸肉上翻飞,薄片切得均匀剔透,像雪花一样落在盘子里。
可她的心思却总也集中不起来,眼前时不时闪过萧鹤川昨晚平静的脸。
萧鹤川说会处理,原来嘴里说的处理是这个意思。
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