半晌,他夹起一块肉送进嘴里,原先紧皱的眉头立马就松开了,眼珠子都好像亮了一下:“嘿!这肉炖得可真叫一个烂糊,舌头一碰就散架了。鲜味是扎扎实实的,可半点不腻人!”
他好像不信邪似的又舀了勺汤喝,喝完更迷糊了:“这可真奇了怪了,汤清得能数清楚碗底有几个花纹,味道咋能这么厚实?你里头到底搁了啥?”
张学士在边上听着,乐得一巴掌拍在桌上:“妙啊!看着清汤寡水的,吃起来肚子里还真有货!是有点江南那个水灵劲儿!”
两位侯府夫人也拿着小勺尝了,都笑着点头:“味儿是清爽,不像咱们府上日常吃的那么油重,吃下去肚子里暖融融的,舒坦。”
等大伙儿都尝得差不多了,第二道菜紧跟着就端上来了,是龙井虾仁。
青花瓷盘子里,粉白的虾仁配着翠绿的茶叶,瞧着就清爽。一股清香味慢悠悠的飘过来。
刘老先生赶紧夹起一个塞进嘴,刚嚼一下,就忍不住拍了下自己大腿:“好!这火候掐得忒准了!”
“虾仁的鲜气儿全给锁在里头了,一口下去,先是茶叶的清香,接着才是虾肉的甜鲜,妙!真是妙!”
就为这顿品鉴会,南枝小筑接下来可是忙得脚不沾地。先是京城里各位大人府上的管家纷纷来订席面,紧接着,消息灵通,嘴巴又刁的老食客们也都闻着味儿找上门来了。
长公主后来听说了,也是夸个不停:“南枝这丫头脑袋里向来有东西!这回可真是闹出大动静了!”
这日宫里恰巧有个小花宴,酒过三巡,一位王妃笑着抿了口酒,说道:“御膳房的手艺,那自然是顶好的。”
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