这时，门口好几个百姓举着手大喊:“大人，俺们和刘福一个村的，俺们给刘福作证，那牛刘福昨天牵回去的时候就病恹恹的，都还没下地就病倒了。”
“对，张家欺负人，非说是刘福把牛养出毛病的，昨天刘福才把牛租回去的，那可能过一夜就病成这样子。”
“就是，这牛都老成什么样了，张家就是想讹刘福一家，二十两银子，亏他们敢开口，都够买两头壮牛了。”
“……”
听着百姓们鸣不平的话，李世民他们也听懂了，这张家是鄠县的地主，租牛给刘福一家，故意租了一头病了的老牛给刘福家。
现在老牛不行了，张家趁机敲诈，要刘福家赔二十两银子。
壮牛市价十两银子一头，当然有价无市，都被地主豪强把控着，靠着租给农户耕地赚钱。
老了之后，由官府判定，可以杀了卖肉。
猪肉腥臊，羊肉难弄，牛肉劲道，成了达官显贵们的最爱。
再加上牛不能乱杀，便导致牛肉很贵。
另外，地主豪强垄断牛，也是在逼着百姓卖田。
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