不过也正常。
毕竟这里边是要加芝士的,如果做成辣味的,确实不合适。
但是他还是问了一句:“这卤煮和关东煮有区别吗?”
“当然有区别。”
蓝色双麻花辫少女仔细的讲解了卤海带的做法之后,还主动的解释了卤煮和关东煮的差别。
“卤海带是不需要用到多少出汁的……就是高汤,当然啦,你也可以适量加一些。”
她演示了一遍:“卤煮的味道更浓郁醇厚一些。”
“关东煮用的都是清汤,用到的出汁很多,主要是突出食材本身的味道,口味更清淡。”
时间一点点过去。
看着她做了一遍卤海带之后,许舟就开始自己做了一次。
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