好奇的食客轻轻喝了口汤。
浅淡的茶汤里不仅有海带高汤的甜味，还有一丝丝的麦香气，余韵悠长，清淡却又好喝。
把肉和汤一起混在嘴里吃的时候，用生煎手法煎的鱼肉鱼皮每一寸都是匀称的颜色。
一口咬下去。
焦香的鱼皮底下的鱼肉滑嫩得几乎化在了汤汁里。
汤汁混着肉，味道瞬间浓郁了，在叠加上吸满了汤汁的米饭，一口下肚，整个身体都暖了。
“这跟鲑鱼茶泡饭完全不同！”
吃过鲑鱼茶泡饭的食客一脸惊喜：“鲑鱼茶泡饭的表面有鱼油，而且很浓郁，而这道……虽然鱼肉，茶汤都很清淡，但是当米饭，汤，肉一起吃的时候，结合在一起的滋味就仿佛在嘴里融为一体…”
这是无法形容的味道。
就像是分则各自为王，合则天下归一，是一加一大于三的味道。
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