第366章 省赛不公平的题目!(极其精彩!) (16 / 20)
“大家冷静一点,虽然其他三项我没有想法,但是第三项有可能是靠澄粉制作出来的面点。”
马飞宇的店里是有过面点的,在看到第三个提示词【没有面筋的面点】时,他第一个就想到了澄粉。
听到大家对澄粉这个材料没有反应,他也就解释了几句。
“澄粉没有面筋,并不像普通的面点那样,能够有筋度。”
“面皮做出来是透明的,用一点澄粉加上一点玉米淀粉,就能做出很多广式点心。”
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