第365章 你也有神之舌？ (6 / 15)

        　　

        　　“其实熟成的本质就是利用食材自身的酶，比如蛋白酶和环境中的有益微生物，在无腐败、无污染的前提下分解食物里的大分子物质。”

        　　

        　　“你知道会有什么效果吗？”

        　　

        　　“……”

        　　

        　　许舟迟疑了一下：“更好吃？”

        　　

        　　这个技术虽然以前听说过，也知道大概的意思，但是要自己说出一连串专业知识，却是不知道的。

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