第365章 你也有神之舌？ (13 / 15)

        　　

        　　“会让肉缩水。”

        　　

        　　看到许舟对干式熟成十分了解，对湿式熟成也大概明白了，其实就是做酱牛肉时，需要用保鲜膜包好零度到四度冷藏二十四小时的过程，就已经是湿式熟成了。

        　　

        　　只是以前做饭的时候，都潜移默化的了解过这些知识，只是不知道专有名词。

        　　

        　　把熟成的所有知识了解清楚了之后，许舟也就正式开始做了。

        　　

        　　…

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