【你们还在看直播，聪明的人已经开始预定了。】
…
这次的场子彻底热了起来。
原本这个九转大肠就是提前慢炖小火煨好的。
是恰好的八分熟。
筷子能轻轻戳透却不软烂。
她接着六成热油温下锅，轻推慢炸，直到大肠外皮微微鼓起、泛出浅金酥壳，立刻捞出控油，一点都不多炸一秒。
最后烧焖收汁的步骤。
这个也是她最不拿手的地方。
但是因为有了许舟提前电话里的叮嘱，姜明珠倒是也没掉链子。
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