在许舟的第一个爆灯出现了之后，连带着谢明华都跟着许舟上了热搜。
#来自许舟的第一个爆灯推荐【米乳冻配卤肉】
#小许老师真的是完全不藏私！
整个视频片段赫然就是许舟在点评谢明华时，给到谢明华这道菜的具体指点。
非常之细致。
就差上去手把手教了。
“你这个米乳冻上的卤肉，酱料不能太浓稠，不然会盖过你米乳冻的味道。”
“你这次用了八角桂皮卤，虽然卤肉也炖得酥烂，但是掩盖了一些味道。”
“你可以尝试用鲜卤，鲜卤凸出卤肉的本身的鲜味，这样的话，你就得在底汤里在下功夫。”
选择怎么样的底汤。
怎么炖出浓缩的挂勺，带着油脂感却不腻的汤汁。
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