“现在要处理好食材。”
黑眼圈厨师开始说了一下每一种海鲜的处理。
…
秋刀鱼需要去除内脏和血水，还要清洗鱼腹，在进行腌制。
虾要去除虾线洗干净，贝类也要处理好泥沙，连表壳也要彻底刷干净。
白蘑菇、樱桃番茄、柠檬。
每一样食材都放在一起，除了腌制的黑胡椒和盐味之外，其他的所有味道都是靠食材本身交织的味道。
上边最后放上一块香草黄油。
把食材全部包起来了之后，扎好进去烤制。
一边扎，许舟在看到这道菜的时候，倒是忍不住摸了摸下巴。
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