这只是一道家常菜啊。
他解释了一句：“我这样做的原因是因为单独煎的话，耗费的时间会更长，当然了，单独煎会更好吃。”
“我是想把这个选择交给观众来选择。”
“……”
在把这个理由说出来的时候，许舟有些疑惑地反问：“你知道这道菜步骤多，如果想茄子不油腻还得把肉单独煎，那你还给观众推荐这道菜？”
“你这道菜还需要把茄子和肉单独煎，还需要给肉上劲，步骤很多。”
“如果只是日常下班回家做一顿饭，他们当然会选择简单一点的做法。”
【是有点复杂了，这还要单独煎，我还得剁肉馅上劲，这特么谁在家闲的没事干呢？】
【跟其他很多厨师一样，想出名呗，没有站在我们的角度思考，因为对他们来说，这道菜确实不算复杂，他们经常做更复杂的菜。
但是对我们自己在家做的话，就不一样。】
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