许舟手里动作不停,一边讲解一边操作:“鱼香肉丝,关键在鱼香汁,生抽、醋、糖的比例要拿捏好,我已经帮你们把这些调料具体到多少克了。”
因为自己的舌头是神之舌,这个调味自然是非常精准的。
所以在说完还嘱咐了一句:“大家想做得好吃,尽量不要更改。”
“肉丝用蛋清和淀粉抓匀,炒出来才滑嫩。”
“配菜用木耳、胡萝卜、青椒,都是菜市场常见的,普通人在家轻松就能买到。”
步骤简单易懂。
许舟讲解得细致,没有多余的花哨,每一步都考虑到了普通人的操作难度。
配料的配比更是精准到了小数点后边的克数。
…
演播厅里的观众听得认真,在许舟制作的时候,有人实在是忍不住刷几条弹幕。
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