【这个看着是有点好吃啊,这个面又细又有光泽,还是淡黄色的,我光是看着都感觉好吃。】
【主要是这个面吧,这个面很难,我刚刚自己去尝试了一下,但是我的面在揉好了之后,完全没有小许老师这么光滑,就很……你们自己去揉吧。】
【这么难揉开吗?不是说鸡蛋其实也有百分之七十是水吗,加十个鸡蛋不加一滴水,但是水含量应该是差不多的。】
大家都看出来了,许舟这次整个面才是最核心的,只需要简单的调味,这不一般的面条就已经足够震撼。
…
魏江挑起筷子嗦了一大口面。
整个面十分顺滑,表面挂着一层油脂的面条,十分顺畅的就嗦到了口里。
那油润的猪油香味,一下就溢满了口腔。
拌在面里的猪油显然不是普通油脂,而是用葱、姜、蒜、辣椒等辛香料混合过后的精华。
它有着浓郁的辛香,却又被猪油的醇厚温柔包裹,辣而不燥,香而不腻。
当面条入口,这层薄油瞬间化开,辛香与麦香、蛋香完美融合。
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