…
在内力的作用下,整个已经和灵气融为一体的碱石头被水煮得越发的清澈了。
整个含着灵气的碱已经彻底融入了水里,整个碱水完全和自己世界里的碱水不一样!
“好了,现在应该是磨面粉吧?”
“对!”
小孩厨师点点头:“要把小麦在锅里炒一下,然后再磨成面粉,在里边加入鸡蛋揉面…”
“好。”
许舟只是听了一遍,就自己开始做了起来。
“按道理说,炒制之后,如果温度控制不好的话,会破坏里边的面筋蛋白。”
“面筋蛋白在六十度到七十度的时候就会产生变性,如果完全炒熟的话,整个小麦里的面筋蛋白会失去延展性…”
所以,还是得靠内力啊。
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