“……”
听到许舟的话,旁边的光头厨师还是凑近看了一眼。
在看到面团粗细均匀的样子,就知道他已经完全掌握了诀窍。
“不错。”
光头厨师心底有些惊骇:“你做得很对,接下来只要把面放到汤里,然后再放上面的码子。”
“这个面的码子其实很简单,只是一些炸酥了的肉糜而已。”
“对你来说应该不算什么,而且,这个码子其实可以随意更换,这道菜最主要的就是底汤和面。”
这个面并没有别的味道,而是全靠底汤和面码子的味道。
码子只需要酥软油润,再带着一点酱香味,尽量堆在中间,而不影响一开始喝汤时候的口味。
就已经是十分完美了。
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