整个和面的手法非常娴熟，只是三下五除二，就把面给和好了。
在和好了面之后，在快如闪电的刀工之下，面团就如同会起飞似的在空中飞舞。
就如同有了内功似的。
整个面团呈现抛物线状。
那速度…
让旁边的小当家等人都看呆了。
“好快。”
“这个面团这么快就揉好了？”
甚至不止如此！
及第师傅在面团切好之后，只是手一按，面团就直接成了面皮。
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