商业规模上大。
而一小部分厉害的厨师，每天都是在跟着官方去征战世界各种赛事以及世界级的招待。
他们名气同样也很大，只是因为店铺不像十二御厨世家那么规模大。
比他们懂得低调。
如果用演艺圈来打比方的话，就是流量明星与奥斯卡影帝影后老戏骨的区别。
而且还是被官方深度认可。
店铺荣誉和个人荣誉，也是同样两个不同的赛道。
十二御厨世家更讲究店铺荣誉。
而个人名厨讲究的是个人，如果要走个人荣誉的话，跟官方绑定了，他们的店他们也就无法经常坐镇。
这也就是区别。
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