小红毛又吃了几口饭:“这个方子的红油完全不油腻,很清爽,还有蒜香味。”
“里边的大豆口感很像绞肉,酥软有弹性。”
“酥、鲜、辣、香、色、麻、甜,七种味道混合得超级好。”
小红毛毫不犹豫的赞许:“我觉得这个酱料很好吃!”
…
虽然没有烫、也没有豆腐的嫩、和勾芡的活、但是这七种浓缩的味道混合在酱料里,绝对算是合格的。
就连旁边的大小姐也点头肯定。
“这个味道很不错。”
“只是对于酱料来说,它合格了。”
看到大家都肯定了,许舟也就按照这个方法,跟他们一起制作酱料。
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