许舟的话一顿：“当然了，有两种做法，一种是把蛋黄和蛋清分开，蛋黄和米饭混合在一起，蛋清等到了锅里的时候，在淋进去。”
“一种是直接全蛋混合。”
“两种法子都可以。”
…
说完之后，小鱼儿选择了分开的方式。
把蛋清和蛋黄分开后。
把蛋黄和米粒混合在一起，一瞬间，整个米饭都挂着蛋液，看起来还有些黏糊。
混合的时候，许舟还叮嘱了一句：“这个米饭哪怕不是用的冷藏过后的米饭，用的新鲜米饭也没有太大问题，但是一定不要用陈米。”
“如果炒得开花了的话，就容易碎，所以要蛋包米饭的黄金米饭的效果的话，一定要用新米。”
说完之后，小鱼儿恰好把蛋液混合好。
The content is not finished, continue reading on the next page