黄芪的药味偏淡,裹在牛肉的肉香里几乎不突兀。
当归的香气稍明显些,却被红枣的清甜中和了,只留下一丝若有若无的草本香,混着姜片极淡的辛暖。
“这个汤很不错,牛肉处理的也很好,整个口感非常温和。”
“当归黄芪的量把控得很好,药材温润的甜味并不会突兀,反而很有特色。”
“在家里经常做?”
那边的王平点了点头,有些不好意思:“我妈经常疲惫气血不足,所以在家里的时候我经常炖这道汤。”
The content is not finished, continue reading on the next page