等待的时间总是最难熬的,所有人都围在锅边,谁也舍不得离开。
大家看似聊的热火朝天,眼睛却都直勾勾地盯着那口锅。
小宝似乎也闻到了这股味道,在妈妈的怀里“咿咿呀呀”地叫着,伸出小手,仿佛也想抓住那诱人的香气。
大约炖了半个多小时,赵川估摸着火候差不多了,才揭开了锅盖。
鸡肉和椰香混合的香气如爆炸般在每个人的鼻腔炸开。
锅里的汤已经变成了奶白色,清甜的椰汁吸收了鸡肉的精华,变得鲜美无比。
鸡肉在汤中浮沉,炖得软烂,轻轻一碰仿佛就要脱骨,雪白的椰肉条点缀其间,整锅汤看起来就无比鲜美。
“撒盐。”赵川对王胜斌说。
王胜斌郑重地将研磨好的盐末均匀地撒入锅中。
有了盐味,饭菜的美味程度会更上一步台阶。
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