李伟猛地一拍大腿，恍然大悟：“我明白了！川哥，你这是在熬油！椰子油！”
赵川抬起头，赞许地看了他一眼：“没错。”
终于，锅里的椰肉末变成了金黄酥脆的椰蓉，而锅底则积攒了一层清澈透亮的油。
赵川小心翼翼地将锅端下来，用一块干净的布过滤，把淡黄的椰子油倒进了之前劈开的两半椰壳里。
清澈的油在阳光下闪烁着油润润的光泽，浓郁的香味扑面而来。
“这……这就是你说的‘好东西’？”董昌看着那半壳金黄的液体，还是有些难以置信，不就是油吗？有什么了不起的？
赵川拿起一根干净的木棍，蘸了一点点温热的椰子油，递到董昌面前：“你尝尝，看看符不符合‘好东西’。”
董昌将信将疑地伸出舌头舔了一下。
一股无法形容的醇厚香气瞬间在他口腔中爆炸开来，那是一种纯粹到极致的椰香，顺滑、温润，带着一丝丝的甜意，仿佛在吃一块融化了的顶级椰子糖。
“我靠！这、这油也太香了吧！”董昌眼睛都瞪圆了，他还以为这里是个普通的油，没想到吃到嘴里的香味比闻到的还香。
“这可不仅仅是香。”赵川看着众人惊奇的目光，微笑着开始了他的“科普”。
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