“皱皮蒸红烧肉?”江暖想了想,“走油肉吗?我刚好做了一点,你今天在这里吃饭吧!”不是江暖喜欢做厨娘,而是顾维和苏青青都给得太多了!末日大佬都那么大方吗?这样的朋友,她愿意给他们做一辈子饭,只要他们不嫌弃!
江暖都有点后悔了,早知道苏青青这么大方,她还不如跟苏青青做好朋友,不找顾维了……她用力摇摇头,不行!顾大哥对自己这么好,她不能这么没良心!还是跟顾大哥做伴侣,跟苏青青做好朋友,左拥右抱,完美!
她对苏青青说:“黄精制作时间有点长,你要等一段时间。”
苏青青关心地问:“工序很复杂吗?要我帮忙吗?”
江暖道:“不复杂,但需要时间浸泡晾晒,比如黄精要先晒干,然后洗净泡酒之后,才能蒸第一次,第二次要把豆子泡软了,跟黄精一起蒸,第三次再泡黄酒蒸,第四次是跟豆子蒸,如此循环往复九次,才是九蒸九晒的黄精。
芝麻要容易点,只要蒸晒九次就行,但后期要研磨成粉,跟蜂蜜混合,揉成丸子,才是芝麻丸。银耳要泡发、洗干净,选顶端精华部分蒸熟晒干,才是不用泡发的银耳干。”
她这流程听得苏青青眼冒金星,好一会才捋顺了,“我没有黄酒。”
江暖说:“没事,顾大哥有!”反正她做了,顾大哥也要吃,就让他贡献一点黄酒,他空间里有不少烟酒,不过他好像很久没抽烟了。
苏青青搓着手问:“哪有什么需要我出力的地方吗?”
江暖说:“要不你帮我杀几只鸡?我今天想吃叫花鸡。”她空间里鸡越养越多,好多都是雄鸡,既然不能下蛋,还天天打架打鸣,她快被烦死了。
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