小小书屋 > 科幻灵异 > 科幻灵异 > > 第8章 超香苹果派 (8 / 9)
        菩萨好厉害,这么一会功夫就找到松木挖到土豆了!

        而且她做饭的样子好帅!照顾小猪的时候又那么温柔!天底下怎么会有这么好的人!还让她遇见了!

        农傲秋不知道林芝心里的想法,只是专心地做着手中的超香苹果派。

        只见她拿出低筋面粉和切成小丁的黄油混合,用她那修长漂亮的手在玻璃碗中不停抓捏融合,自发在一旁观摩的饭馆店长和后厨人员看到后忍不住赞叹。

        接着她在碗中倒入冰牛奶将面团简单搓成圆,然后放在案板上反复压扁对折,粗糙的奶黄面团渐渐变得光滑漂亮,她盖上保鲜膜放在一旁静置。

        接下来处理苹果。

        来饭馆之前她先去了趟程盛的果园买了十斤苹果,将苹果洗净去核切成小丁后,她掏出无敌大铁锅,把苹果丁倒入锅里后加入糖、柠檬汁和盐开中火加热翻炒。

        加热后的糖融化进苹果煮出的汁水中,她看准时机调成小火,轻轻地翻炒苹果丁,汁水熬干后,倒入淀粉水快速搅拌,黏糊香甜的苹果馅就做好了。

        冷却苹果馅和面皮静置的时间里,她将苹果切成四瓣去核,做了几串冰糖苹果,递给围观的人和兽。

        在咔嚓咔嚓的糖脆声中,她把静置好的面团擀皮切片,取出一片面皮铺上一层苹果馅,在面皮边缘刷一层蛋液,盖上另一块面皮紧紧地裹着苹果馅,最后刷上一层蛋液撒上白芝麻,放进烤箱两面烘烤至金黄。

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