刘光天和两个帮厨，大气都不敢出，目光在何雨柱和秦淮茹之间来回扫视。他们也想知道，这个一直默默无闻的洗碗工，到底是蒙的，还是真有这个本事。
秦淮茹被何雨柱这么盯着，更是紧张得手心冒汗。她下意识地想往后缩，可何雨柱的目光让她动弹不得。
她深吸一口气，脑海里，昨天晚上何雨柱的每一个字，每一个动作，都清晰得像是刚刚发生过一样。
她闭上眼睛，仿佛又回到了那个夜晚的后厨。
“火候，是最难的。你用心去感觉。”秦淮茹开口了，她的声音不再是刚才那样怯生生的，而是模仿着何雨柱昨晚的语调，沉稳而有力，“听这个声音，油温高了，声音是‘刺啦’，带着爆裂。油温正好，声音是‘滋滋’，很柔和。你要学会用耳朵去做菜。”
她说完，还下意识地抬起手，做了一个侧耳倾听的动作。
那个动作，跟何雨柱昨晚的样子，一模一样！
后厨里，死一般的寂静。
刘光天张大了嘴，手里的本子“啪嗒”一声掉在地上，他都毫无知觉。
他傻了。
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