周五的下午，李建斌带着厚厚一沓采访笔记，再次来到何氏菜馆，向何雨柱告别。
“何师傅，冉老师，素材已经全部收集完了。请你们相信我，我一定会写出一篇配得上这个故事的报道！”他的脸上，是掩饰不住的兴奋和创作的激情。
何雨柱看着他，点了点头：“辛苦了，李记者。”
周一。
新一期的《北京晚报》出来了。
副刊的一个位置，一篇文章占了很大地方。这篇文章在京城引起了不小的讨论。
文章标题很直接——《从轧钢厂傻柱到京城食神：一个厨师的匠心、爱情与时代传奇》。
李建斌的文字，既有事实，也有感情。
他把何雨柱的故事写得很详细。从四合院的日子，到为了爱情改变；从研究药膳，到建立会员制度；从那个饭馆符号，到“美食与爱，缺一不可”这句话。
报道里的每个细节，都来自采访，有根据。
读者们看到那个叫“傻柱”的厨子，靠自己的手和脑子改变了命运，成了饭馆老板，心里都很受触动。
这不只是一个人的故事。
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