第29章烛光晚餐(求追读)...
将心里面的紧张情绪排空之后,毛利兰此刻的神色已经恢复了正常。
在与上杉龙一聊完后,毛利兰就径直起身走向了厨房。
目前她还剩下唯一一道主菜,也就是和牛牛排还没有煎。
不过这道主菜并不花费什么时间,毕竟毛利兰之前已经提前就做好了所有准备工作。
因此她进入厨房后,直接开火热锅,然后倒入了少许的精炼的牛油果油,这东西也是上杉龙一从五行米其林后厨弄来的。
因为这东西属于专业厨师和美食家煎顶级牛排的首选油,与B5和牛更是绝配。
轻轻晃动平底锅让牛油果油均匀的铺满锅底后,毛利兰就拿起一块约1.5cm的牛排放入了平底锅中。
伴随着悦耳的‘滋啦’声响起,毛利兰的眼神也随之严肃起来。
毕竟B5和牛最适合三分熟,而约1.5cm的厚度,煎的时间必须严格控制在1分钟内。
这不光对火候需要严格的掌控,还需要足够的经验。
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