桂花是不顶饱,但是晒干,兴许到城里还能卖上价钱,桂叶晒干也能卖给医馆,也算多一笔进项。
这么多桂花,沈静淑也不可能一个人全摘了便把自己的想法和村里人说了。
“我就说二弟妹不会做无用功,幸亏我跟着也摘了一把。”
周翠萍嘿嘿嘿傻笑,这个也不占重量,等村里人听说这个可以卖钱再来薅的时候一大片桂花丛被薅的差不多。
家家户户都桂花加起来有好几百斤,每家背篓里放一点。
桂花采摘适宜在早晨露水后,选择花朵饱满,颜色金黄没有病虫害的新鲜桂花,桂花采摘好,家里的孩子们跟着挑拣出小枯枝。
条件好后的桂花清洗,没有盐水多次清洗然后铺着风干,这两日天气阴不会太晒,也没风,正好方便晾晒。
如果这些桂花晾晒的时候阳光直射很容易变黑,严重的甚至香味流失。
说的时候沈静淑还告诉大家注意事项,众人耳朵竖起来,生怕错过,因着时间的紧迫性,她没有继续使用阴干法,没有生石灰,石灰干燥法也不实用,她打算用烘干法,放入锅中干炒。
村里升起大锅干炒,来回搅拌,烘干的差不多,放着晾凉。
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