南宋绍兴年间,吴江江畔,一个风和日丽的午后,采蟹使柳弊掐着腰对着滔滔江水爽朗吼了一嗓子,来庆祝顺利完成工作。
话音未落,他所在的这方天地忽然开始颤动,霎时间眼前江水如沸,鱼虾飞腾,浓云片片化开,打着旋转动着,岸堤从远处裂开道道缝隙,像一条巨龙张开血盆大口,柳弊根本没来得及跑,就被吞入其中。
“地动了!地动了!”
远处村镇里有人惊呼,大都没来得及奔逃,就被这通天彻地的威能淹没,原本晴朗的天空,溃散落下无数碎片,砸的江水飞溅数十丈不止。
几息又几息的功夫过去,几十里长的岸堤全然看不出曾经模样,湿软的泥沙覆盖在表面,看不出有活物的迹象。
停息片刻,地动又起,后面接连数次的余波,彻底荡平了摇摇欲坠的断瓦残垣,侥幸幸免于难的野鸡,飞到废墟的高处,不安地打鸣,企图唤起还活着的同伴。
没人预料到这场天灾,来得毫无征兆,来得转瞬即逝,江畔沿岸布置的蟹笼虾沟,全部毁于地动之中。
距离中秋佳节还有十日光景,这时节最为鲜美,莫过于饮桂花酒,吃吴江蟹,临安城里的富商贵胄,皆等着这口肥美鲜物下肚。
桂花酒家家户户都酿些,材料易得,不过是多费些时间。
吴江蟹却是千金难得,这吴江紫须蟹,蟹鳌生有紫褐色绒毛,连鳃部都呈现紫色,先天生来富贵气十足,体型更是远超普通湖蟹,单只重量可有一斤往上,无论是拿来清蒸还是油煎,所做成的菜品堪称味冠百物。
正因如此,正宗吴江紫须蟹价格高昂,绝非普通百姓能消受得起,寻常饭庄也不会常备此物,多以别处的鲜物代替。
即便是端坐龙椅上的那位,想在中秋庆典上吃到正宗的吴江紫须蟹,也要派采蟹使专程来跑几趟,靠运气来寻最上乘的货色。
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