江婉清略想了想,“你别急,另做一道凉饮,取冰凿成米粒大小的碎渣,加糖,再捣些葡萄汁浇在上面,再切些新鲜水果堆放在上面即可。”
冰是现成的,厨房就放着不少,略一凿就能凿碎,新鲜果子也有,做起来应该不会太费时间。
这道鲜果沙冰是小时候在外祖家吃过的,当时有个表姐不喜欢那甜腻腻的蜜豆,便换成了新鲜水果,后来又尝试了好几种方式,最后发现加了葡萄汁的最好吃。
后来江家夏日是不舍得用冰的,江婉清就再也没吃过,不知怎的今日就想起来了。
这鲜果沙冰也算是新鲜吃食,总比先做酸梅汤、绿豆汤要好看,要是她第一次待客就拿出一道酸梅汤、绿豆汤这样简单的冷饮,那就丢人丢到家了。
荣华媳妇喜道:“还是二奶奶有办法,这不就是蜜沙冰吗,不过是把蜜红豆换成了鲜果。”
“对,先去做吧,厨房看好,有事了派人来叫顾嬷嬷。”
荣华媳妇一惊,应了一声就往厨房跑。
今日厨房本就是重中之重,她怎么能轻易离开?若是有人觑着她不在的空隙搞破坏,那这场宴会就被搞砸了!
不行,她得赶紧回去!
画雨跺脚气道:“等宴会结束了定要好好审审那丫头!”
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