第七章:危险
中午,工人们照样打饭,一切如常。后厨里,何雨柱却带着人忙活另一摊。
他把猪油渣剁碎,蔫萝卜擦成丝,用盐杀出水,挤干,和泡软的粉条、油渣混在一起,又撒上大量的花椒粉和仅有的一点葱花,调成馅料。
不过面是二合面,掺了点豆面,看起来黑黢黢的。
“师傅,这……这能行吗?”胖子看着那馅料,有点犹豫。
“蒸你的馒头,”何雨柱亲自上手,把馅料包进面团,做成一个个大菜团子,看上去其貌不扬,甚至有点丑。
等到支援三线的队伍在食堂侧门集合,准备出发时,后勤处的人抬过来几大筐还冒着热气的“干粮”。
不是白面馒头,也不是糖包,而是黑乎乎的大菜团子。
领队的干部皱了皱眉:“这啥玩意儿?”
后勤处的人忙解释:“这是何师傅特意给做的,路上顶饿,有油水!”
有人拿起一个,入手沉甸甸,闻着倒有一股强烈的花椒和油渣混合的香气。
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