随后，锅里倒油，开始做炸鸡。
赵中华看得津津有味：“这就是那原味鸡？好像没啥技术含量啊。”
听到这话，陈渊乐道：“有，但是不多。”
油锅里金黄色的鸡块滋滋作响，裹着面粉的外壳在热油中迅速膨胀，形成酥脆的蜂窝状纹理。
浓郁的油脂香混合着腌制香料的气息汹涌而出，焦香中带着奶香。
鸡皮下的脂肪融化时发出细密的爆裂声，将肉汁牢牢锁在逐渐金黄的外壳里，每当翻动时就有带着胡椒辛香的蒸汽白雾腾起，于是香味缭绕。
不只是餐馆里的刘念他们，就连院子里相约来下棋打牌的大爷大妈们，也被这味道吸引，来到后厨。
“好香。”
“小陈你又在整啥子好吃的？”
“这么多清油，炸的啥哦，成本都摊高了。”
“一看就像我们吃不起的样子。”
内容未完，下一页继续阅读