宋仕旅好奇：“你随身带刀？”
“这是防身的，没用过，现在勉强当个菜刀吧。”孟柚把刀锋在雪地上抹了两下，语气理所当然。
她又不是带的大刀，她只是带了把“沈冬冬牌迷你小猎刀”。
宋仕旅嗯了一声，开始默默降低存在感，尽量不打扰专业人士做饭。
孟柚伸了个懒腰就开始操作了。
第一步：低温锁鲜。
她先把兔肉平铺在刚刚开过的一个箱子上——那门刚才还是-2.7℃的“天然砧板”，此刻表面浮着一层细密冰晶。
先让纤维收紧，待会儿烤才不流汁！
三十秒后，兔肉边缘微微泛白，像敷了层霜花。
第二步：现场炼油。
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